Champagne Louis Roederer Cristal 1999 Vinothèque

Weingut:

Louis Roederer ist eines der wenigen Champagnerhäuser, welches sich seit seiner Gründung im Jahre 1776 in Familienbesitz befindet. Das grösste Kapital von Champagne Louis Roederer liegt in den rund 250 Hektar eigener Reben - in den besten Lagen der Champagne - harmonisch verteilt auf die drei wichtigsten Erzeugungsgebiete: Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Die Parzellen der Weinberge sind im Durchschnitt mit 98 % Grand Cru klassiert und decken zwei Drittel des Traubenbedarfs des Hauses. Das Juwel des Hauses Louis Roederer ist die Cuvée Cristal. Sie wurde im Jahre 1876 speziell für Zar Alexander II geschaffen. Die Trauben stammen ausschliesslich aus den 10 besten Lagen des Louis Roederer Weinberges. Sie sind mit 100 % Grand Cru klassiert und stammen von Reben, die mindestens 25 Jahre alt sind.

Degustations-Notiz:

Glänzende goldfarbene Robe. Sanfte, ruhige und fein aufsteigende Perlage, äusserst delikat und cremig. Erlesenes Bukett mit Aromen von Zitrusfrüchten, kandierten Zitronen sowie zarten Noten von leicht gerösteten Haselnüssen. Sein Duft reduziert sich durch die Chardonnay-Trauben fast auf Getreide- und Gebäckaromen. Zur Unterstützung kommen Textur und Aromen der Pinot Noir hinzu. Ganz, wie es sich für die Champagne gehört ... Das Bukett lässt etwas auf sich warten und entwickelt sich im Glas nach seinem im eigenen Rhythmus ganz langsam. Ein jugendlicher Wein! Er umspielt den Gaumen und gibt sich dabei köstlich und samtweich. Die sehr feine Perlage verleiht der ausdrucksstarken Textur Finesse und Frische. Die rassige Pinot Noir offenbart sich in Noten von kandierten Zitrusfrüchten und Zedernapfel sowie in Vanillearomen und Gewürzen aus dem Orient. Ein typischer Cristal, frisch, strahlend hell, präzise, mineralisch, das Spiegelbild seiner Kreideböden, die in einem zugleich pudrigen als auch Salinen Finale zum Ausdruck kommen.

Appellation:

Champagne AOC

Traubensorten:

Bewertung Jahrgang: 1999

Zusatzinformation: