Champagne Louis Roederer Collection 246

Weingut:

Louis Roederer ist eines der wenigen Champagnerhäuser, welches sich seit seiner Gründung im Jahre 1776 in Familienbesitz befindet. Das grösste Kapital von Champagne Louis Roederer liegt in den rund 250 Hektar eigener Reben - in den besten Lagen der Champagne - harmonisch verteilt auf die drei wichtigsten Erzeugungsgebiete: Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Die Parzellen der Weinberge sind im Durchschnitt mit 98 % Grand Cru klassiert und decken zwei Drittel des Traubenbedarfs des Hauses. Das Juwel des Hauses Louis Roederer ist die Cuvée Cristal. Sie wurde im Jahre 1876 speziell für Zar Alexander II geschaffen. Die Trauben stammen ausschliesslich aus den 10 besten Lagen des Louis Roederer Weinberges. Sie sind mit 100 % Grand Cru klassiert und stammen von Reben, die mindestens 25 Jahre alt sind.

Degustations-Notiz:

Champagnerfarbe mit hellen, glänzenden Reflexen. Ultrafeine und gleichmässige Sprudelbildung. Bouquet von gelben Früchten (Mirabelle, Nektarine) und kandierten Zitrusfrüchten (Zitrone), ergänzt durch holzige Noten (gegrillt, Vanille), die von 24 % der in unseren französischen Eichenfässern vinifizierten Weine stammen. Der Charme der feinen Reduktionsnoten (muschelig, gegrillt und jodhaltig) wirkt und verleiht dem Wein ein durch den Chardonnay sehr ziseliertes Aussehen. Am Gaumen fruchtig (Pfirsich) und blumig (Pollen), ganz leicht und delikat. Das Sprudeln ist sanft und cremig; die Bläschen werden sanft freigesetzt, was einen speichelartigen Eindruck hinterlässt, da auf der Zunge und den Lippen salzige und trockene Kreidegefühle entstehen. Die Textur in der Mitte des Mundes ist ölig, pudrig, frisch, dynamisch und lebendig. Der Abgang zieht sich ruhig und anmutig dahin, getragen von rauchigen und gerösteten Reduktionsnoten, die höchstwahrscheinlich von der Réserve Perpetuelle stammen. Collection 246 ist präzise, zart und vibrierend zugleich. Er setzt eine durststillende Leichtigkeit frei, dank des aussergewöhnlichen Chardonnay-Anteils, der Finesse, Eleganz, Kreide und Salzigkeit beisteuert. Er erinnert an den Charakter einiger Blanc de Blancs.

Appellation:

Champagne AOC

Traubensorten:

Bewertung Jahrgang: 246

Zusatzinformation: