Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage 2019

Weingut:

Louis Roederer ist eines der wenigen Champagnerhäuser, welches sich seit seiner Gründung im Jahre 1776 in Familienbesitz befindet. Das grösste Kapital von Champagne Louis Roederer liegt in den rund 250 Hektar eigener Reben - in den besten Lagen der Champagne - harmonisch verteilt auf die drei wichtigsten Erzeugungsgebiete: Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Die Parzellen der Weinberge sind im Durchschnitt mit 98 % Grand Cru klassiert und decken zwei Drittel des Traubenbedarfs des Hauses. Das Juwel des Hauses Louis Roederer ist die Cuvée Cristal. Sie wurde im Jahre 1876 speziell für Zar Alexander II geschaffen. Die Trauben stammen ausschliesslich aus den 10 besten Lagen des Louis Roederer Weinberges. Sie sind mit 100 % Grand Cru klassiert und stammen von Reben, die mindestens 25 Jahre alt sind.

Degustations-Notiz:

Tiefgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen. Ultrafeine, zarte und gleichmässige Perlage. Ausgereiftes und herrliches Bouquet von Chardonnay: Kreidepulver, kandierte Zitrusfrüchte (Zitrone), weisse Blüten (Jasmin), Getreide und leicht geröstete Mandeln. Er vermittelt einen Eindruck von frühlingshafter Leichtigkeit und der Frische einer Meeresbrise. Dichter, konzentrierter und intensiver Geschmack. Die Frucht ist knackig und saftig, unterstrichen durch eine schmeichelnde und cremige Perlage. Wunderbar integriert, vermittelt er eine Präzision und Transparenz der Frucht, die durch einen frischen, energiegeladenen und salzigen Abgang verlängert wird. Die Holznoten sind diskret und verleihen dem Wein eine weinige, körnige, üppige Struktur, die den Speichelfluss anregt, sowie einige Noten von weißer Schokolade, die an grosse weisse Burgunder erinnern.

Appellation:

Champagne AOC

Traubensorten:

Bewertung Jahrgang: 2017

Zusatzinformation: