Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage 2010

Weingut:

Louis Roederer ist eines der wenigen Champagnerhäuser, welches sich seit seiner Gründung im Jahre 1776 in Familienbesitz befindet. Das grösste Kapital von Champagne Louis Roederer liegt in den rund 250 Hektar eigener Reben - in den besten Lagen der Champagne - harmonisch verteilt auf die drei wichtigsten Erzeugungsgebiete: Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Die Parzellen der Weinberge sind im Durchschnitt mit 98 % Grand Cru klassiert und decken zwei Drittel des Traubenbedarfs des Hauses. Das Juwel des Hauses Louis Roederer ist die Cuvée Cristal. Sie wurde im Jahre 1876 speziell für Zar Alexander II geschaffen. Die Trauben stammen ausschliesslich aus den 10 besten Lagen des Louis Roederer Weinberges. Sie sind mit 100 % Grand Cru klassiert und stammen von Reben, die mindestens 25 Jahre alt sind.

Degustations-Notiz:

Genuss, Emotion und Raffinesse. Auftakt: Die feinen Perlen überraschen den Gaumen und erfüllen mit ihn mit einer Welle der Frische! Goldgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Subtil schmelzende Perlage. Intensives Bouquet von gelben Früchten (Mirabelle, säuerliche Mango), kandierter Zitrone, Blumen (Mimose) und Gebäck. Mit etwas Luft entwickeln sich zarte Mandelnoten, weisse Schokolade mit leichtem Vanillearoma und Bratapfel. Man erwartet, dass sich Textur und Volumen fortsetzen ? doch weit gefehlt. Das genaue Gegenteil tritt ein: Die Welle zieht sich zurück und wird von der Präzision, Reinheit und kreidig-mineralischen Frische der grossen Chardonnay-Weine von Avize abgelöst.

Appellation:

Champagne AOC

Traubensorten:

Bewertung Jahrgang: 2010

Zusatzinformation: