Champagne Louis Roederer Carte Blanche Collection 243, Demi-Sec

Weingut:

Louis Roederer ist eines der wenigen Champagnerhäuser, welches sich seit seiner Gründung im Jahre 1776 in Familienbesitz befindet. Das grösste Kapital von Champagne Louis Roederer liegt in den 242 Hektaren eigener Reben - in den besten Lagen der Champagne - harmonisch verteilt auf die drei wichtigsten Erzeugungsgebiete: Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Die Parzellen der Weinberge sind im Durchschnitt mit 98 % Grand Cru klassiert und decken zwei Drittel des Traubenbedarfs des Hauses. Das Juwel des Hauses Louis Roederer ist die Cuvée Cristal. Sie wurde im Jahre 1876 speziell für Zar Alexander II geschaffen. Die Trauben stammen ausschliesslich aus den 10 besten Lagen des Louis Roederer Weinberges. Sie sind mit 100 % Grand Cru klassiert und stammen von Reben, die mindestens 25 Jahre alt sind.

Degustations-Notiz:

Der Carte Blanche reift 3 bis 4 Jahre in unserem Weinkeller. Seine Textur ist ausgeprägt und cremig und steht zu seiner Frische im Kontrast. Er entwickelt nacheinander verführerische Noten von gebackenen Früchten, Bratäpfeln, weissen Blüten, Mandeln und Marzipan. Ein sehr ausgewogener, köstlicher Champagner, der sofort gefällt!

Appellation:

Champagne AOC

Traubensorten:

Bewertung Jahrgang: 243