Ramos Pinto Porto Tawny

Producteur :

Depuis sa fondation en 1880, la Maison Ramos Pinto est restée une entreprise familiale et a maintenu sa stratégie de production propre, i.e., vinification de ses vins de Porto et Douro avec les raisins de ses propres vignobles. En 1990 la maison Ramos Pinto fait son entrée dans le Groupe Champagne Louis Roederer. La recherche scientifique et les nouvelles techniques vitivinicoles développées par ARP sont suivies par la plupart des producteurs de la région et sont encore inégalées dans le secteur. Les vins da la Maison Ramos Pinto proviennent de ses quatre domaines situés dans la Vallée du Douro : Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira. Ramos Pinto produit des Vins DOC Douro, frais et vivants, et l'assortiment de Porto reste classique et élégant.

Note de dégustation :

Considéré comme le «classique» des portos, le Tawny est la plus belle démonstration du savoir-faire de la Maison Ramos Pinto. Il doit son nom à la couleur rouge brique apportée par plusieurs années de vieillissement en petits foudres, appelés «pipes». Le vin présente un bouquet complexe, un fruité intense mais aussi des arômes secondaires. Quelques notes de fruits frais agrémentent les fruits dominants: figue, coing, feuilles séchées, raisins secs. Plus léger qu'un Ruby le vin révèle en bouche, des arômes doux, puis de légères notes d'évolution en rétro-nasal.

Appellation :

Douro DOC

Assemblage :

Tinta Roriz, Tinto Cao

Température de consommation :

16 - 18° C

Notation :

Revista de Vinos, Port.Médaille d'Or
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