Champagne Louis Roederer Brut Vintage 2012
Producteur :
La Maison Louis Roederer est une des rares sociétés qui soit restée, depuis sa fondation en 1776, une propriété familiale. Elle fait partie des trois plus importantes maisons de champagne indépendantes à ce jour. La plus grande richesse de Champagne Louis Roederer réside dans son vignoble de 250 hectares - l'un des plus beaux de Champagne - harmonieusement réparti entre les principales zones de production Montagne de Reims, Vallée de la Marne et Côte des Blancs. Les parcelles de ce vignoble sont classées à 98 % sur l'échelle des Crus et couvrent les 2/3 des besoins en raisins de la Maison. Le fleuron de la maison Louis Roederer est sa cuvée Cristal. Elle fut spécialement créée pour le Tsar Alexandre II en 1876. Elle est élaborée avec le même soin et les mêmes exigences, à partir des raisins exclusifs du vignoble Roederer provenant des 10 secteurs classés 100 % Grands Crus et plantés de vignes âgées d'au moins 25 ans. Tous ces critères sont la clef du succès de ce merveilleux champagne, l'un des plus recherché au monde.
Note de dégustation :
Jaune doré à reflets doucement ambrés. Effervescence très lumineuse et calme prenant naissance sur toute la surface du verre. Bouquet subtil montrant, au premier nez, une certaine réserve : on trouve des notes printanières d'agrumes frais (plus citronnier que citron) associées à des notes minérales plus chaudes et presque fumées. Viennent ensuite des notes d'élevage en foudre de chêne tirant sur l'amande légèrement grillée. Attaque large, énergique et presque «talquée» qui vient caresser tout le palais. Sensation d'étoffe, de matière soyeuse, pleine de douceur et à la fois riche. La finale est longue et persistante. Ce millésime 2012 est une démonstration de la minéralité des Pinots noirs à l'origine très septentrionale de Verzy et Verzenay. En 2012, la force du domaine est domestiquée par le soleil généreux et transcendée par un élevage en foudres de chêne d'une grande précision.
Appellation :
Champagne AOC
Assemblage :
Température de consommation :
Notation : 2012
| Falstaff | 97 Points | |
| J. Suckling | 96 Points | |
| Wine Advocate | 94 Points | |
| Wine Enthusiast | 95 Points |