Champagne Louis Roederer Brut Vintage 2008
Producteur :
La Maison Louis Roederer est une des rares sociétés qui soit restée, depuis sa fondation en 1776, une propriété familiale. Elle fait partie des trois plus importantes maisons de champagne indépendantes à ce jour. La plus grande richesse de Champagne Louis Roederer réside dans son vignoble de 250 hectares - l'un des plus beaux de Champagne - harmonieusement réparti entre les principales zones de production Montagne de Reims, Vallée de la Marne et Côte des Blancs. Les parcelles de ce vignoble sont classées à 98 % sur l'échelle des Crus et couvrent les 2/3 des besoins en raisins de la Maison. Le fleuron de la maison Louis Roederer est sa cuvée Cristal. Elle fut spécialement créée pour le Tsar Alexandre II en 1876. Elle est élaborée avec le même soin et les mêmes exigences, à partir des raisins exclusifs du vignoble Roederer provenant des 10 secteurs classés 100 % Grands Crus et plantés de vignes âgées d'au moins 25 ans. Tous ces critères sont la clef du succès de ce merveilleux champagne, l'un des plus recherché au monde.
Note de dégustation :
Couleur or aux reflets chatoyants et illuminés par la naissance des bulles. Bouquet classique des grands Pinots noirs de Verzenay/Verzy ; on y trouve des fruits mûrs : fruits blancs (poire Williams), pêche de vigne, associés à des notes plus acidulées de zeste d'agrume. Les fruits secs sont aussi présents et prolongés par des notes toastées provenant à la fois de l'élevage en bois de chêne français et de l'autolyse.
Bouche dense, ronde et voluptueuse, caractéristique du domaine argilo-calcaire du Vintage de Louis Roederer. Le fruit est juteux, charnu et devient rouge (figue) voire même floral lorsqu'apparaissent de légères notes de rose. Les saveurs acidulées suivent avec des agrumes, des épices, du bois frais et du chocolat noir. L'allure est énergique et tonique, à la fois structurée et d'une grande pureté. La densité, le fruit du vin vient s'appuyer, dans le sens le plus fort du terme, sur la fraîcheur, l'élégance et la longueur.
Ce Vintage 2008 concentre dans un exercice intense, énergique, de très haute volée, la matière et la force de ce grand millésime.
Appellation :
Champagne AOC
Assemblage :
Température de consommation :
Notation : 2008
| CSWWC 2016 | Médaille d'Or | |
| Falstaff | 97 Points | |
| Wine Enthusiast | 95 Points | |
| Wine Spectator | 93 Points | |
| Wine&Spirits | 94 Points | Years's Best Champagne |