Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2010

Producteur :

La Maison Louis Roederer est une des rares sociétés qui soit restée, depuis sa fondation en 1776, une propriété familiale. Elle fait partie des trois plus importantes maisons de champagne indépendantes à ce jour. La plus grande richesse de Champagne Louis Roederer réside dans son vignoble de 250 hectares - l'un des plus beaux de Champagne - harmonieusement réparti entre les principales zones de production Montagne de Reims, Vallée de la Marne et Côte des Blancs. Les parcelles de ce vignoble sont classées à 98 % sur l'échelle des Crus et couvrent les 2/3 des besoins en raisins de la Maison. Le fleuron de la maison Louis Roederer est sa cuvée Cristal. Elle fut spécialement créée pour le Tsar Alexandre II en 1876. Elle est élaborée avec le même soin et les mêmes exigences, à partir des raisins exclusifs du vignoble Roederer provenant des 10 secteurs classés 100 % Grands Crus et plantés de vignes âgées d'au moins 25 ans. Tous ces critères sont la clef du succès de ce merveilleux champagne, l'un des plus recherché au monde.

Note de dégustation :

Couleur rose délicate aux reflets légèrement bleutés. Effervescence fine et dynamique.
Bouquet pur, précis, où se mêlent les fleurs sucrées (chèvrefeuille, lys), les fruits rouges légèrement acidulés (groseille, fraise des bois) et les zestes d'agrume (mandarine). Apparaissent ensuite les notes chaudes, profondément rassurantes et chaleureuses, de maturité et de fumées classiques de Louis Roederer. Précision et pureté se retrouvent en bouche : attaque croquante, mûre des Pinots noirs exposés au Sud de Cumières, escortés par la fraîcheur, presque acidulée, des Chardonnays exposés au Nord de Chouilly. Après quelques instants d'aération, le milieu de bouche ne fait plus qu'un tout unique à l'allure sphérique : les parfums de fruits mûrs et juteux s'intègrent dans une texture onctueuse et fraîche à la fois, sans aucune lourdeur. La finale s'allonge dans une sensation de finesse et d'élégance.

Appellation :

Champagne AOC

Assemblage :

Notation : 2010

Information complémentaire :