Domaines Ott, Chateau Romassan Rouge 2015

Producteur :

Marcel Ott, ingénieur agronome alsacien entreprend de créer, en 1896, un grand domaine viticole portant son nom dans le sud de la France. Depuis 2004, les Domaines Ott appartiennent à la Roederer Collection. La production est faite dans le respect de la nature, orientée vers un travail de qualité, qui a toujours été la règle d'or de cette famille de viticulteurs. Dans les vignobles et les caves, règnent des règles écologiques sévères. Les vins des Domaines Ott se sont distingués non seulement dans la France entière mais également hors des frontières. Avec élégance et prestige, les crus des Domaines Ott sont présents sur les plus grandes tables du monde. Le Domaine Ott est plus que jamais à la mode sur la Côte Méditerranéenne et les amateurs de rosé lui vouent un culte absolu.

Note de dégustation :

La robe est d'un pourpre profond. Le nez est puissant et gourmand. Les arômes de petites baies noires se mêlent délicatement à des notes plus épicées et grillées, développant un nez d'une belle complexité. La bouche est charnue et juteuse. Tout aussi subtile que le nez, elle révèle des arômes fins de mûre élégamment associés à quelques notes plus fraîches et réglissées.

Appellation :

Bandol AOC

Assemblage :

Notation : 2015