Changer millésimé :

Domaines Ott, Clos Mireille Blanc de Blancs 2019

Producteur :

Marcel Ott, ingénieur agronome alsacien entreprend de créer, en 1896, un grand domaine viticole portant son nom dans le sud de la France. Depuis 2004, les Domaines Ott appartiennent à la Roederer Collection. La production est faite dans le respect de la nature, orientée vers un travail de qualité, qui a toujours été la règle d'or de cette famille de viticulteurs. Dans les vignobles et les caves, règnent des règles écologiques sévères. Les vins des Domaines Ott se sont distingués non seulement dans la France entière mais également hors des frontières. Avec élégance et prestige, les crus des Domaines Ott sont présents sur les plus grandes tables du monde. Le Domaine Ott est plus que jamais à la mode sur la Côte Méditerranéenne et les amateurs de rosé lui vouent un culte absolu.

Note de dégustation :

Robe jaune pâle cristalline et lumineuse. Le nez dévoile des notes fruitées de melon jaune et de zeste de citron associées à des arômes floraux de jasmin et d'acacia, rehaussées d'une pointe de vanille. En bouche l'attaque est fraîche et tendue sur une texture soyeuse et veloutée. Belle harmonie entre pureté du style et complexité aromatique.

Appellation :

Côtes de Provence AOC, Cru Classé

Assemblage :

74% Sémillion, 26% Rolle

Température de consommation :

8 - 10° C

Notation : 2019

Wine Spectator 91 Points
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