Domaines Ott, Château de Selle Rosé 2020
Producteur :
Marcel Ott, ingénieur agronome alsacien entreprend de créer, en 1896, un grand domaine viticole portant son nom dans le sud de la France. Depuis 2004, les Domaines Ott appartiennent à la Roederer Collection. La production est faite dans le respect de la nature, orientée vers un travail de qualité, qui a toujours été la règle d'or de cette famille de viticulteurs. Dans les vignobles et les caves, règnent des règles écologiques sévères. Les vins des Domaines Ott se sont distingués non seulement dans la France entière mais également hors des frontières. Avec élégance et prestige, les crus des Domaines Ott sont présents sur les plus grandes tables du monde. Le Domaine Ott est plus que jamais à la mode sur la Côte Méditerranéenne et les amateurs de rosé lui vouent un culte absolu.
Note de dégustation :
La robe est cristalline, couleur or rose. Le nez s'ouvre sur la fraîcheur des agrumes (pomelo, bergamote) puis dévoile d'élégantes notes florales mêlées de pêche jaune et de mangue. La bouche est fraîche et soyeuse. Elle prend de l'ampleur, révèle des arômes de kumquat et un caractère minéral qui mènent vers une finale persistante et délicatement épicée.
Appellation :
Côtes de Provence AOC, Cru Classé
Assemblage :
Température de consommation :
Notation : 2020
| Vinous | 93 Points | |
| Wine Enthusiast | 92 Points | |
| Wine Spectator | 91 Points |