Château de Pez 2010

Weingut:

Das im Westen der Gemeinde Saint-Estèphe gelegene Château de Pez besitzt das Privileg, das älteste Weingut in der Region von Bordeaux zu sein. Seine zusammenhängenden 39 Hektar Rebflächen sind auf den Kuppen um das Weingut herum perfekt ausgerichtet. Seit seinem Erwerb im Jahr 1995 durch die Roederer Collection kam Pez konstant in den Genuss von Renovierungen und Investitionen, so dass dieser Grand Cru Bourgeois heute wieder unter den allerbesten Weinen von Saint-Estèphe zu finden ist.

Degustations-Notiz:

Intensive, tiefrote, ins Violett übergehende Farbe. In der Nase mit Nuancen von frischen, gut gereiften Früchten (Brombeeren) sowie einem Hauch von Zimt, Balsamico (Vanille, Karamell) kombiniert mit Lakritze und Mokka. Fruchtig im Mund, mit einer abwechslungsreichen Frische. In der Gesamtheit zeigt der Wein keinerlei Aggressivität und die Beständigkeit des Weins macht ihn bemerkenswert köstlich. Dem Ausbau in Eichenfässern verdankt er die aromatische Komplexität und Struktur. Pez 2010 ein sicherlich ausgezeichneter Jahrgang mit anderen Eigenschaften als im Jahre 2009: weicher und runder, im Einklang mit 1989, 2000 und 2005.

Appellation:

St. Estèphe AOC, Cru Bourgeois

Traubensorten:

Bewertung Jahrgang: 2010

Zusatzinformation: